Mittwoch, 9. April 2014

Muffins Rezept schnell und locker

Lange habe ich nach einem Muffins Rezept gesucht wo die Muffins so schön locker werden.und nun habe ich endlich eins gefunden.Es ist super leicht und die Muffins sind wirklich sehr locker.

Ihr benötigt
3 Tassen Mehl
3/4 Tasse Zucker
1 Tasse Milch
1 Tasse Rapsöl
1 Pck. Vanillezucker
1 Pck. Backpulver
2 Eier
1 Prise Salz

Alle Zutaten gut miteinander verrühren. In Muffinformen füllen und bei 150 Grad 25 min. backen.

Tipp: Nach Belieben gehackte Schokolade oder gewürfelte Äpfel dazugeben.


1 Kommentar:

Olgsblog hat gesagt…

Ui lecker...Muffins sind immer gut! Wünsche dir einen schönen Sonntag! LG Olga