Samstag, 31. Mai 2014

Waffeln de luxe mit Blaubeerquark

Meine jüngste wünschte sich mal wieder frische Waffeln.
Ja gut dann kommt endlich mal wieder das Waffeleisen zum Einsatz.
Da ich selten die gleichen Rezpte nutze und immer auf der Suche nach neuen bin habe ich für Euch dieses Rezept aus dem Netz gefischt.
Waffeln de luxe, hört sich doch gut an.



Zutaten für ca. 10 Waffeln.
100g Zucker
100g Butter
100ml Sahne
3 Eier
50g Zucker
175g Mehl
1 Pck. Puddingpulver Vanille
2 Tl. Backpulver 
1 Schuss Mineralwasser
1 Prise Salz

Die Butter in einen kleinen Topf geben und auf mittlerer Hitze etwas schmelzen lassen. 100g Zucker dazugeben und unter rühren aufkochen. Mit der Sahne ablöschen und 10-15 Minuten auf niedriger Stufe köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren. Anschießend Topf vom Herd nehmen und etwas abkühlen lasse.

Inzwischen das Mehl und Backpulver, Puddingpulver und eine Prise Salz vermischen. Die Eier und 50g Zucker schaumig schlagen.
Die leicht karamellisierte Buttersahne hinzugießen und unterrühren. Die Mehlmischung hinzugeben und alles zu einer glatten Massee verrühren. Zum Schluss einen Schuss Mineralwasser dazu geben. 

Den Teig ins heiße Waffeleisen geben und backen. 

Dazu habe ich Blaubeerquark serviert. Eine Packung Speisequark mit etwas Sahne , Zucker und Blaubeeren pürieren. 



Freitag, 16. Mai 2014

Inhalt: Schön für mich Box von Rossmann

Im Mai hatte ich das Glück und ergatterte für 5,-€ die "Schön für mich Box" die Rossmann nun jeden Monat  anbietet. Allerdings muss man jeden Monat Glück haben um einen Coupon zu erspielen. Dieses mal hatte es dann leider nicht geklappt.
Nun gut aber hier der Inhalt von der Mai Box. Wow ich bin begeistert. Sie istecht Top.


Erstmal wunderhübsch verpackt. Da freut Frau sich doch. ;o) 


Eine prall gefüllte Box mit schönen Dingen. 
Isana Warmwachs 
Total toll, da ich das gerade jetzt im Sommer gut für meine Beine gebrauchen kann.



Rival de Loop Abschwellende Augenkonturenpads 


Rival de Loop Eyeshadow Base 


Dove Deospray 


Miracle Skin Cream Garnier 


RdeL Young WET & Dry Concealer 


Rival de Loop Clean & Care Reinigungsschaum


und zu guter letzt Fernanda Brandao Eau de Parfum 


Ich finde die Box einfach echt super toll und das alles für nur 5,-€ 

Dienstag, 13. Mai 2014

Personalisierte Einladungskarten für den Kindergeburtstag

Meine Tochter feiert in ein paar Tagen Ihren 7.Geburtstag. Hach wie die Zeit vergeht. Ja und da war ich mal wieder auf der Suche nach schönen Einladungskarten für Ihre Mädels. 
Bei Dawanda stieß ich auf  papierliebling


Personalisierte Einladungskarten mit Button. Das fand ich ja mal klasse.
Vorne auf die Karte kommt der Name des Geburtstagskindes und wie alt es wird. Jeder Gast bekommt sein eigenen Button und das Geburtstagskind bekommt ebenfals ein Button mit seinem Namen.


Die Karten wurden super schnell gedruckt und verschickt. Das dauerte keine 2 Tage. Die Qualität ist super und der Kontakt ist sehr sehr nett.


Meine Tochter hat sich das Motiv selbst ausgesucht und die Gäste erfreuen sich hoffentlich über diese schöne Karte. Schaut doch auch auf facebook vorbei.

Gewinner Gewinner

Hallo, sorry für die Verspätung aber es war viel zu tun in letzter Zeit, aber hier kommt nun der / die Gewinner/in von meinem kleinen Gewinnspiel.
Zahncreme und Katzenberger Augenbrauenstift hat gewonnen:

Süßet Biest 

Bitte sende mir Deine Adresse als PN auf Facebook.

Alen anderen danke und nicht traurig sein das nächste Gewinnspiel kommt sicher bald. 

Lg.Nicole 

Samstag, 10. Mai 2014

Erdbeerkonfitüre mit weisser Schokolade

Ja ich habe es gewagt und meine erste Konfitüre selbst gemacht. Da ja morgen auch Muttertag ist dachte ich mir es ist auch ein schönes Mitbringselfür meine Mutter und für meine Schwiegermutter.
Ich hätte auch nie gedacht das es so eicht ist.
Für mein Rezept benötigt Ihr ca. 500g frische Erdbeeren reicht für 3 Gläser a 230 ml 
500g Gelierzucker 1:1 
35 g weisse Kurvertüre 



Erdbeeren waschen und klein schneiden. Weiße Schokolade klein hacken.
Erdbeeren und Gelierzucker in einem Kochtopf verrühren. Alles unter Rühren bei starker Hitze zum Kochen bringen und unter ständigen Rühren mind. 3 Min. sprudelnd kochen. Weiße Schokolade unterrühren. Kochgut evtl. abschäumen sofort randvoll in vorbereitete Gläser füllen. Mit Schraubdeckel ( Twist-off) verschließen, umdrehen und etwa 5 Min. auf den Deckeln stehen lassen. 

Und fertig ist die Konfitüre.